Willkommen in der Bäckerei VOLLKERN Wir backen uriges  Vollkornbrot, Brötchen und Kuchen aus erlesenen Bio- Zutaten und in bester Demeter-Qualität. Unsere Backwaren liefern wir in Naturkostläden in Berlin und im Norden und Westen Brandenburgs. Unsere Spezialitäten sind Dinkel, Getreidekeimlinge und glutenfreie Produkte. Wir legen Wert auf ehrliches Handwerk und regionale Handelsbeziehungen; unser Getreide stammt von Demeter-Bauern aus Brandenburg und Sachsen- Anhalt. Wer sich glutenfrei oder vegan ernähren möchte, findet unter unseren Produkten eine einzigartige Vielfalt.  Wir sind ein mittelständisches Unternehmen und stellen gesunde Produkte aus kontrolliert biologischen Rohstoffen her, die in Geschmack und Aussehen einzigartig sind und Ihrem Genuß dienen. Wichtig ist uns ein erstklassiger Kunden-Service unseren Wiederverkäufern gegenüber. Und dass Sie all diese Köstlichkeiten kaufen und genießen können, dafür arbeiten wir: Bäckermeister und - gesellen, Helfer und Packer, Fahrer und Büroangestellte. Wir alle ziehen an einem Strang, damit Sie uns als Ihre Lieblingsbäckerei gut in Erinnerung behalten. Wir backen für Ihren Genuss in bio-dynamischer Qualität. © Bäckerei VOLLKERN 2000-2012