Die Bäckerei wurde im Februar 2000 gegründet und produziert seitdem für Berliner und Brandenburger Naturkostläden Brot, Brötchen und Kleingebäck vorrangig in Demeter-Qualität.
... und das sind Ihre Vollkern-Bäcker:
(bei der Arbeit und in alphabetischer Reihenfolge)
Bäckermeister Volker Apitz
Bäckergeselle Robert Bollgrün
Lehrling Michael Gotzmann
Bäckergeselle Wolfram Grüßner
Konditorin Annette Helgert
Gehilfin Simone Müller
Bäckergeselle David Müller
Fahrer Olaf Pickert
Gehilfin / Verkäuferin Renate Pirk
Lehrling Christoph Wittmer
In unserem kleinen Dorf Rohrlack befinden sich außerdem die Demeter-Gärtnerei M. Sattler und ein dazugehöriger Abo-Kisten-Service. Dieser versorgt die Berliner Kundschaft mit frischem Obst und Gemüse, aber auch mit biologischen Milchprodukten und anderen Lebensmitteln. Übrigens kann unser Brot auch dort bestellt werden. Infos unter www.landkorb.de.
Doch damit nicht genug - unser Dorf hat noch mehr zu bieten. Beispielsweise den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Kräutergarten der Werkgemeinschaft für Berlin und Brandenburg.
Oder das Gestüt Lindenhof. Alle Pferdeliebhaber oder Urlauber, die die ländliche Ruhe suchen, sind hier genau richtig. www.pension-gestuet-lindenhof.de.
Im Nachbardorf Vichel gibt es nicht nur einen wunderschönen und seltenen Gutspark, sondern auch den Bioland-Archehof von Steffen Schindel. Wen seltene Tierrassen oder die Produkte aus dem eigenen Hofladen interessieren, sollte dort einmal vorbeischauen. www.archehof-vichel.de