Beschreibung
Zutaten: Dinkelvollkornmehl**, Wasser, Dinkelvollkornnatursauerteig**, Hefe*, Steinsalz, Acerola-Kirschpulver* (enthält Maltodextrin*)
*=kbA **=demeter
Gewicht: ca. 60g
frisch aromatisch, mild
Dinkel ist nicht nur etwas für Weizen-Verzichter.
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Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1035kJ / 246kcal
Fett 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 45,8g
davon Zucker 2,7g
Eiweiß 9,7g
Kochsalz 1,21g