Beschreibung
Zutaten: Dinkelmehl**, Wasser, Dinkelvollkornnatursauerteig**, Hefe*, Steinsalz, Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver* (enthält Maltodextrin*)
*=kbA **=demeter
Gewicht: ca. 80g
mild, weich
So sah die gute alte Ost-Schrippe aus. Drin ist jetzt allerdings Demeter-Dinkelmehl!
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Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1169kJ / 280kcal
Fett 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 55,9g
davon Zucker 1,2g
Eiweiß 10,5g
Kochsalz 1,28g
