Helles Dinkel
DinkelCiabatta, Stck
Zutaten
54% Dinkelmehl**, Wasser, 5% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Bio-Hefe*, Olivenöl*, Steinsalz, Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver*
DinkelWeiß500, 500g
Zutaten
57% Dinkelmehl**, Wasser, 5% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Bio-Hefe*, Steinsalz, Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver*
DinkelBaguette, 500g
Zutaten
57% Dinkelmehl**, Wasser, 5% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Bio-Hefe*, Steinsalz,
Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver*
DinkelZopf, 500g
Zutaten
57% Dinkelmehl**, Wasser, 5% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Bio-Hefe*, Steinsalz,
Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver*
Rosinenzopf, 500g
Zutaten
44% Dinkelmehl**, Wasser, 18% Sultaninen**, 4% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Zuckerrübensirup**, Bio-Hefe*, Steinsalz, Acerola-Kirschpulver*
Osternest, 300g
Zutaten
42% Dinkelmehl**, Wasser, 17% Sultaninen**, Mandelblättchen*, 4%Dinkelvollkornnatursauerteig**, Zuckerrübensirup**, Bio-Hefe*, Steinsalz, Acerola-Kirschpulver*
Saison: Ostern
DinkelBaguette250. 250g
Zutaten
57% Dinkelmehl**, Wasser, 5% Dinkelvollkornnatursauerteig**, Hefe*, Steinsalz, Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver* (enthält Maltodextrin*)
*kontrolliert biologischer Anbau **demeter
Produktinfos Nährwerte