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Gebäck

Nußecke, Stck

Zutaten
22% Butter*, 21% Dinkelvollkornmehl**, 17% Haselnüsse**, 13% Kuvertüre*, Rohrohrzucker*, Aprikosenkonfitüre*, Wasser, Steinsalz


Mandelhörnchen, Stck

Zutaten
44% Honigmarzipan* (Mandeln*, Honig*), Rohrohrzucker*, Eier*, 11% Dinkelmehl**, 4% Kuvertüre*, Mandelblättchen*, natürliches Bittermandelaroma*


Osterhase, Dinkelgebäck mit Kuvertüre, vegan

Zutaten
43% Dinkelmehl**, Mandelmilch* (Wasser, Mandeln*, Meersalz, Stabilisator: Gellan), Rohrohrzucker*, Zitronenschale*, 5% Kuvertüre* (Kakao: min. 50%), Margarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Wasser, Steinsalz, Kakao*, Vanille*, Öl* (Sonnenblumenöl*, Orangenöl*) | Saison: Ostern

Cookie

Zutaten
35% Dinkelvollkornmehl**, Margarine* (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), 20% Kuvertüre*, Rohrohrzucker*, Wasser, Steinsalz, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanille*
ca. 90g, Durchmesser ca. 10 cm

Walnusstaler, glutenarm, vegan, 60g

Zutaten
27% glutenfreies Mehl* (Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Guarkernmehl*), 24% Walnüsse*, Rohrohrzucker*,
Margarine* (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator:
Sonnenblumenlecithin (E322), Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Wasser, Maisstärke*, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Vanille*


Mandelherz, glutenarm, vegan, 45g

Zutaten
26% glutenfreies Mehl* (Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Guarkernmehl*), Rohrohrzucker*, 18% Mandeln*,
Margarine* (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator:
Sonnenblumenlecithin (E322), Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Wasser, Maisstärke*, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), natürliches Bittermandelaroma*, Steinsalz, Vanille*


Weihnachtsmann, vegan, Stck

Zutaten
41% Dinkelvollkornmehl**, Hafermilch* (Wasser, Hafer*, Sonnenblumenöl*, Salz), Rohrohrzucker*, Wasser, 4% Kakao**, Gewürze*, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Öl* (Sonnenblumenöl*, Orangenöl*), Vanille*

Saison: Weihnachten

„Spiegelei“, Dinkelnussgebäck mit Aprikose

Zutaten
24% Dinkelmehl**, 13% Haselnüsse**, 12% Marzipan* (Mandeln*, Rohrohrzucker*), Margarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rohrohrzucker*, Haferwasser* (Wasser, Hafer*, Sonnenblumenöl*, Salz), Wasser, Mandelwasser* (Wasser, Mandeln*, Meersalz, Stabilisator: Gellan), 4% Walnüsse*, Hefe*, 2% Aprikosen*, Steinsalz

Saison: Ostern

*kontrolliert biologischer Anbau **demeter


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Samstag
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