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Gebäck

Nußecke, Stck

Zutaten
22% Butter*, 21% Dinkelvollkornmehl**, 17% Haselnüsse**, 13% Kuvertüre*, Rohrohrzucker*, Aprikosenkonfitüre*, Wasser, Steinsalz


Mandelhörnchen, Stck

Zutaten
44% Honigmarzipan* (Mandeln*, Honig*), Rohrohrzucker*, Eier*, 11% Dinkelmehl**, 4% Kuvertüre*, Mandelblättchen*, natürliches Bittermandelaroma*


  • Dinkel-Butterstollen
  • Dinkel-Butterstollen
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Dinkel-Butterstollen

Zutaten
26% Dinkelmehl**, 16% Butter*, 12% Sultaninen**, Vollmilch*, Zitronenschale*, Orangenschale*,
6% Mandeln*, Orangensaft*, Hefe*, Eier*, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Steinsalz

Verpackt in Papier-Schachtel, MHD 3 Wochen
Saison: Weihnachten

Osterhase

Zutaten
43% Dinkelmehl**, 27% Quark*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefe*, Eier*, Wasser, Steinsalz, Vanille*

Saison: Ostern

Cookie

Zutaten
35% Dinkelvollkornmehl**, Margarine* (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), 20% Kuvertüre*, Rohrohrzucker*, Wasser, Steinsalz, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanille*
ca. 90g, Durchmesser ca. 10 cm

Streuselschnecke

Zutaten
27% Dinkelmehl**, 19% Dinkelvollkornmehl**, Vollmilch*, Rohrohrzucker*, 13% Butter*, Hefe*, Wasser, Puderrohrohrzucker*, Steinsalz

*kontrolliert biologischer Anbau **demeter


PDF Produktinfos Nährwerte

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Öffnungszeiten:

Montag - Freitag
8:00 - 18:00

Samstag
8:00 - 12:00