Klabautermann, 100g
Klabautermann, 100g
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Zusätzliche Informationen / Zutaten / Nährwertangaben
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Klabautermann
Der Klabautermann enthält keine ganzen Körner und besticht durch einen kräftigen, aromatischen und würzigen Geschmack mit robuster Note. Mancher bezeichnet ihn auch als Schusterjungen.
Zutaten: Roggenvollkornnatursauerteig**, Roggenvollkornmehl**, Wasser, Steinsalz
*=kbA **=demeter
Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-7 Tage
Nährwertangaben je 100g
Brennwert 823kJ / 197kcal
Fett 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 39,8g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 6,2g
Kochsalz 1,43g
Backen aus Leidenschaft - das ist VOLLKERN
In unser Brot backen wir die Idylle des Landes Brandenburg:
traditionelle Handarbeit, erdverbunden, gesund, aus erlesenen Bio-Zutaten und in bester Demeter-Qualität!
Unser Getreide stammt von Demeter-Bauern aus Brandenburg und Sachsen-Anhalt und wird von uns in der Bäckerei gemahlen oder zu Sprossen verarbeitet.