Konjok, 750g
Konjok, 750g
ein Roggenmischvollkornbrot mit Pfeffer
leicht scharf, reizvoll kernig, saftig
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Zusätzliche Informationen / Zutaten / Nährwertangaben
Zusätzliche Informationen / Zutaten / Nährwertangaben
Konjok
Konjok. Dieses Brot enthält Roggen- und Weizensprossen sowie eine dezente, leicht scharfe Pfeffernote. Es zeichnet sich durch eine ansprechende Körnigkeit und Saftigkeit aus. Die Schärfe ist subtil und bleibt angenehm im Hintergrund. Ideal passt dazu ein Kräuterquark.
Zutaten: Roggenvollkornnatursauerteig**, Weizensprossen**, Roggensprossen**, Wasser, Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Steinsalz, 1% bunter Pfeffer*
*=kbA **=demeter
Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-7 Tage
Nährwertangaben je 100g
Brennwert 846kJ / 202kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 40,2g
davon Zucker 0,8g
Eiweiß 7g
Kochsalz 1,38g
Backen aus Leidenschaft - das ist VOLLKERN
In unser Brot backen wir die Idylle des Landes Brandenburg:
traditionelle Handarbeit, erdverbunden, gesund, aus erlesenen Bio-Zutaten und in bester Demeter-Qualität!
Unser Getreide stammt von Demeter-Bauern aus Brandenburg und Sachsen-Anhalt und wird von uns in der Bäckerei gemahlen oder zu Sprossen verarbeitet.