Konjok, 750g
Konjok, 750g
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Dieses Brot enthält Roggen- und Weizensprossen sowie eine dezente, leicht scharfe Pfeffernote. Es zeichnet sich durch eine ansprechende Körnigkeit und Saftigkeit aus. Die Schärfe ist subtil und bleibt angenehm im Hintergrund. Ideal passt dazu ein Kräuterquark.
Zutaten: Roggenvollkornnatursauerteig**, Weizensprossen**, Roggensprossen**, Wasser, Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Steinsalz, 1% bunter Pfeffer*
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Nährwertangaben je 100g
Brennwert 846kJ / 202kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 40,2g
davon Zucker 0,8g
Eiweiß 7g
Kochsalz 1,38g
