Pfundskerl, 500g

Dieses Brot enthält Roggensprossen und zeichnet sich durch einen intensiven, aromatischen Geschmack mit einer dezenten Körnigkeit aus. Ideal für den Single-Haushalt: Selbst bei geringem Verbrauch bleibt es über längere Zeit frisch.

Zutaten: Roggenvollkornnatursauerteig**, Roggensprossen**, Roggenvollkornmehl**, Wasser, Steinsalz
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Nährwertangaben je 100g

Brennwert 798kJ / 190kcal
Fett 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 38,5g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 6g
Kochsalz 1,22g