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Rosinenzopf, 500g

Rosinenzopf, 500g

ein helles Dinkelbrot

mild, fruchtig, flaumig weich, süß

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Zusätzliche Informationen / Zutaten / Nährwertangaben

Rosinenzopf

Dieser Rosinenzopf ist frei von Körnern und überzeugt durch seinen milden, fruchtigen Geschmack. Die weiche, flaumige Textur und angenehme Süße machen ihn zu einem besonderen Genuss. Ein echter Festschmaus – genießen Sie ihn ruhig jederzeit, nicht nur zu Ostern!

Zutaten: Dinkelmehl**, Wasser, 18% Sultanas*, Dinkelvollkornnatursauerteig**, Zuckerrübensirup**, Hefe*, Steinsalz, Acerola-Kirschpulver* (enthält Maltodextrin*)
*=kbA **=demeter

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Nährwertangaben je 100g

Brennwert 1101kJ / 263kcal
Fett 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 54,3g
davon Zucker 17,3g
Eiweiß 7,9g
Kochsalz 0,87g

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Haltbarkeit und Lagerung: 
Fünf Tage ab Backtag haltbar. Bitte dunkel und abgedeckt lagern. Die Transportzeit ab Versand zählt zur Haltbarkeit.

Backen aus Leidenschaft - das ist VOLLKERN

In unser Brot backen wir die Idylle des Landes Brandenburg: 

traditionelle Handarbeit, erdverbunden, gesund, aus erlesenen Bio-Zutaten und in bester Demeter-Qualität! 

Unser Getreide stammt von Demeter-Bauern aus Brandenburg und Sachsen-Anhalt und wird von uns in der Bäckerei gemahlen oder zu Sprossen verarbeitet.